ラーメンチェーン「京都北白川ラーメン魁力屋」が２月12日から、期間限定メニューを販売している。それが「背脂生姜塩ラーメン」（並1078円）だ。背脂でこってりさせたいのか、生姜でさっぱりさせたいのか、ありそうでなかった組み合わせだが、どうやら...
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2026年02月14日 12:00
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2025年10月03日 07:00
ようやく夏の暑さが落ち着きを見せ、夜は少し肌寒さを感じるようになった。そんな季節にピッタリな、体がぽかぽか温まる旬の生姜を使ったつけ麺「生姜醤油肉つけ麺」（並1078円）が「京都北白川ラーメン魁力屋」から登場したので、さっそく食べに行ってみ...
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2025年08月21日 07:15
「京都北白川ラーメン魁力屋」の新作「魚貝香る旨塩九条ねぎ雲吞麺」（968円＝税込）が、ラーメン好きの間で話題沸騰中だ。8月20日から期間限定で提供されているこの一杯は、鰹節や鯖、あさりなどの魚介だしの旨みをベースに、塩スープと背脂を組み合わ...
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