「健康にいいから」「映えるから」等々の理由で、世界を席巻する空前の抹茶ブームが起きている。だがそんな盛り上がりの裏で、日本の茶業界が今、価格高騰や品薄のみならず「品質汚染」の危機に直面していることが明らかになった。本来、抹茶とは日光を遮り、...
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社会
2026年06月20日 09:00
社会
2025年10月11日 18:00
空前の「抹茶ブーム」が世界を席捲している。記録的猛暑だった今夏も抹茶スタンドでは連日の大行列。大手飲料メーカーが宇治抹茶の老舗と共同開発したペットボトルはコンビニの人気商品となり、通販サイトでは30グラム缶で5000円を超える高級抹茶が売れ...
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