綿矢水上勉先生、河野多惠子先生、田辺聖子先生などへの追悼文も収められています。どのようなお気持ちで書かれたんですか。山田お引き受けしたからには、私なりに一番いい形で、私でなければ書けないようなことを書こう、と思いました。「送り出す」という意...
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綿矢本書では、おいしい食べ物もたくさん出てきます。最近、おいしいと思ったものを教えていただけますか。山田小さい頃、母が作ってくれた鶏肉の料理について書いたエッセイがあります。それを読んだ料理家の今井真実さんが、その料理を再現してくれたんです...
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「もの想う時、ものを書く Amy's essay collection since 2000」山田詠美/2420円・中央公論新社芥川賞選評、作家との交友録、料理の話など、山田詠美氏が、作家生活40周年を記念して出版したエッセイ集。「高校時代...
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