食品衛生法第4条2項によれば、添加物とは〈食品の製造過程において、または食品の加工、もしくは保存の目的で、食品に添加、混和、浸潤、そのほかの方法によって使用するものをいう〉とあるが、小薮氏は、「私が考える添加物は、通常そのまま食べたり飲んだ...
記事全文を読む→トランス脂肪酸
社会
                            
                                                                    
                        Posted on 2018年05月24日 17:55
                    
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