愛知発のB級グルメとして話題になっているのが、「台湾まぜそば」だ。ニンニクと唐辛子で味付けしたピリ辛のミンチとニラ、ネギ、卵黄などを麺の上に載せた汁なし麺で、現在、都内でも30軒以上の店で食べられるほどの人気なのだ。ブームの火付け役となった...
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エンタメ
2014年10月23日 09:52
