たくあん漬けの生みの親・沢庵和尚は、稀代の政治犯だった。反骨の士として前科者となり、ジェットコースターのような人生を送っていた。大根の漬物である「たくあん」を世に伝えたのは、安土桃山時代から江戸時代前期にかけての臨済宗の僧・沢庵といわれてい...
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1月13日にスタートしたドラマ「ウチの娘は、彼氏が出来ない!!」(日本テレビ系)。初回の視聴率は10.3%と、2ケタ発進となった。主演を務めている菅野美穂の娘・水無瀬空を演じているのが浜辺美波だ。空は、筋金入りのオタクで恋愛未経験という設定...
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インフルエンザの感染者数は、国内で推定1000万人と言われているが、今年は昨年より3週間早く流行期入りし、大流行を予感させている。その予防に京都の伝統的な漬物が効果があるというニュースが海外から飛び込んできた!「インフルエンザはインフルエン...
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