発酵食品

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【一杯酒場】神奈川・日ノ出町「活菌酒場　菌太郎」

呑むほど食べるほどに健康に！　女性のエスコートにも最適な菌食場呑兵衛の聖地・野毛をホームとする者ならば、一度ならず目を留めたことがあるのではないだろうか。平戸桜木通りに面したビルの2階、窓ガラスに掲げられた胡乱（うろん）げな「菌太郎」の文字…

社会

肥満になると、ガンになりやすくなる‐その原因の一部が解明されたと北大の研究グループが発表した。今年4月24日のことだが、発表したのは北大遺伝子病制御研究所の研究グループ。同グループは、ガン細胞が発生するかなり前の段階で「ガン予備軍の細胞」が…

カテゴリー: 社会 | タグ: BMI, ガン, メタボ, 発酵食品, 食生活 |

社会

こうした規則正しい食生活には、「体内時計」をリセットする効果もある。「本来、人間は朝目覚めて夜眠くなる、いわゆる『体内時計』の機能が備わっていますが、これが1日25時間周期で、地球の自転周期である1日24時間とそもそもズレがあります。そこに…

カテゴリー: 社会 | タグ: ダイエット, 小林弘幸, 発酵食品, 腸活, 週刊アサヒ芸能 2018年 6/14号, 食物繊維 |