松平健の冠番組「料理人・松平健にっぽん食の道」（BS日テレ）が4月14日スタートした。松平が全国各地へ繰り出し地元の食材を堪能、名物料理を教わり、そのお礼に腕をふるう。紀行、グルメ、調理に人との触れ合いがつまった盛りだくさんな番組だ。「松平...
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芸能
2016年05月13日 05:59
芸能
2015年06月04日 17:58
視聴率に苦しむ作品が多いなか、人気を博している数少ないドラマが「天皇の料理番」（TBS系）だ。役者の演技はもちろん、細部までこだわった丁寧な作りに、NHK大河ドラマをしのぎ「これこそ大河ドラマ」の呼び声も高い。とりわけ、主役である佐藤健の演...
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2015年04月13日 09:59
4月14日からスタートする新ドラマ「マザー・ゲーム～彼女たちの階級～」（TBS系）で、連ドラ初主演をはたしたのが女優の木村文乃だ。木村は04年に映画「アダン」ヒロインオーディションで応募者3074人の中から選ばれて芸能界デビュー。NHK大河...
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2015年03月26日 17:00
フジテレビのバラエティ番組「ヨルタモリ」のなかで、タレントのタモリが作る一品料理が旨いと評判を呼んでいる。これまでに番組内でタモリが作った料理は「鯖サンド」と「豆腐丼」の2品。共に放送後ネット上で話題となるや、自ら実際に料理を再現する人が現...
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2015年01月24日 09:59
モチモチ食感が美味しい生パスタ。だけど、自宅で料理するのにわざわざ生麺を買うのはコストもかかるし、ストックもしづらくて不便。ところが、いつもの乾麺を生パスタのような食感に変えられる裏ワザがあることをご存じだろうか。それが「水漬けパスタ」。乾...
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