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黒にんにく
芸能
最上もが、2歳半の長女に「黒ニンニク」の危なっかしい幼児食
タレントの最上もがが11月13日、ブログで2歳半になる娘に与えた食べ物を公開し物議を醸している。娘に食べさせたのはきゅうりの浅漬け、野菜ジュレ、納豆巻き少し、みかん、米粉うどん、たまごぼーろ、黒にんにく。問題になったのは黒にんにくだ。マタニ…
社会
疲労回復、免疫活性化…ブームの「黒にんにく」のすごい「健康効果」
健康志向の高まりも相まって、黒にんにくがブームになっている。スイーツのような味で、にんにくが苦手な女性に愛用者が増えているという。黒にんにくブームに火がついたのは弘前大学の佐々木甚一教授(当時)の研究成果によるところが大きい。“生より強い抗…