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記事全文を読む→【潜入実食】ケンタッキー「とろ~り月見」が想像以上にヘルシーで大満足!
記者としては「びっくりドンキー」に続く“お月見グルメ”第2弾。今回いただいたのは、ケンタッキーフライドチキン(KFC)で8月27日に登場した新作「とろ~り月見和風チキンカツバーガー タマゴたっぷりタルタル」(単品590円=税込)だ。
KFCの“月見シリーズ”は、2013年に「月見ツイスター」を発売して以来、今年で12年目を迎えるロングセラー企画。今年は「とろ~り月見チーズフィレバーガー」「とろ~り月見ツイスター」などの3種類のバーガーに加え、「おもちカスタードの月見パイ」も登場し、卵好きにはたまらないラインナップとなっている。
今回試した「とろ~り月見和風チキンカツバーガー タマゴたっぷりタルタル」は、定番人気の「和風チキンカツバーガー」をベースに、目玉焼き風オムレツと濃厚なタルタルソースをトッピングした一品。
ふわりと甘みのある全粒粉入りバンズに、衣はサクッと、中はジューシーなチキンカツ。そこへ甘めのてりやきソースが絡み、噛むごとに濃厚な旨みが広がる。さらに半熟仕立てのオムレツからはとろりと卵黄があふれ出し、タルタルソースの酸味と相まって、全体のバランスを絶妙に整えている。
みずみずしい千切りキャベツが食感のアクセントとなり、重さを感じさせない仕上がりに。見た目のボリュームからは高カロリーを想像するが、実は単品465kcalと意外に控えめ。女性やカロリーを気にする人でも安心して楽しめる満足度の高いバーガーだ。
(小林洋三)
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