河野太郎消費者担当相が「コオロギ食推し」を否定した。4月29日のツイートで、次のよう主張したのだ。「以前にもツイートしましたが、私も政府もコオロギ食の推進などしておりません。すべて悪意のあるフェイクニュースです」以前、乾燥コオロギのミックス...
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ホリエモンこと実業家の堀江貴文氏が3月3日、自身のYouTubeチャンネルを更新。このところ話題となっている「コオロギ食」について語った。堀江氏はコオロギ食について「色んな意味で気持ち悪い」と切り捨て、世界的に人口が増え、食糧危機が懸念され...
記事全文を読む→大炎上中のコオロギ食だが、食物アレルギーがある人以外にも食べてはいけない人がいる。痛風患者だ。2014年にチェコのメンデル大学の医師らが、ミミズやコウロギと鶏肉などの栄養成分を比較。「コオロギは卵白や鶏肉と比べてプリン体含有量が高く、痛風や...
記事全文を読む→ここへ来てにわかに論争に火が付いた「昆虫食」。将来の環境悪化や人口増による食糧危機の解決策として、とりわけ食用コオロギは栄養価の高さや繁殖力の強さから多くの事業者が参入している。そこにビートきよしが2月25日に「虫食いたい人は食えばいいけど...
記事全文を読む→製パン会社大手・敷島製パンは、昆虫のコオロギの粉末を使ったパンを販売している。「コオロギカフェ」というブランドでオンラインのみの販売だ。ところが、このパンの販売開始のニュースが流れるやいなや、消費者から悲痛な声が上がった。しかも、「もう敷島...
記事全文を読む→「虫食いたい人は食えばいいけど俺は要らないし大半の人が要らないって言う虫に補助金出すなら酪農とか農業を応援すればいいし」「昆虫食」を巡る2月25日のツイートでこう投稿したのは、ビートきよしだ。その反響はすさまじく、12万以上の「いいね」が付...
記事全文を読む→ネット上の都市伝説に「検索してはいけない言葉」というのがある。最初に書いておくと、この記事を読んだからといって「コオロギ食」を検索してはいけない。記者自身のパソコンがゴキブリともコオロギとも区別のつかぬ「春の黒い虫祭り」でエライことになって...
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