大炎上中のコオロギ食だが、食物アレルギーがある人以外にも食べてはいけない人がいる。痛風患者だ。2014年にチェコのメンデル大学の医師らが、ミミズやコウロギと鶏肉などの栄養成分を比較。「コオロギは卵白や鶏肉と比べてプリン体含有量が高く、痛風や...
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社会
2023年03月06日 05:58
社会
2023年02月10日 05:58
冬の果物といって真っ先に思い浮かぶのは、みかん。「3月までの旬なうちに、できるだけたくさん食べてほしい」と話すのは、フードアナリストだ。続けて、「みかんは栄養素が豊富で、寒い冬に弱っている体の免疫力を高めてくれます。果肉の袋には腸内環境を整...
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2022年10月23日 09:58
納豆で痛風に！？ と驚いた視聴者も多かったのではないだろうか。10月17日放送の「5時に夢中！」（TOKYO MX）に、マツコ・デラックスが出演。番組終盤、「今夜マネできる簡単レシピ」を紹介する「一緒にやっつけ晩御飯」のコーナーで、納豆汁を...
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2019年06月03日 05:55
酒を飲みすぎると「尿酸値」が気になる人も多いだろう。数値が高いと「痛風」を発症するおそれがあるからだ。そもそも尿酸とは「プリン体」という物質が体内で分解されてできる老廃物。「プリン体」は体内の新陳代謝の過程で作られるほか、食品からも摂取され...
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2019年01月16日 05:55
痛みが伴う病気は数多くありますが、「結石」と「痛風」はともに代表的なものと言えます。結石は腎臓から尿道へ石がたまると「七転八倒の苦しみ」と言われ、痛風は足の指などが膨れ上がり「風が吹いても痛い」などと表現されます。どちらも食生活が原因となる...
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2017年08月25日 05:55
さらに、プリン体をまったく含んでいない食品が牛乳やヨーグルト、チーズといった乳製品だという。「乳製品はプリン体を含まない食品です。さらに乳たんぱくに含まれるカゼインという物質には乳酸の排泄を促す作用があり、尿酸を下げる働きがあります」（大山...
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2017年08月24日 17:55
ただ、高尿酸血症になっても痛風の発作が出る場合と出ない場合がある。その境目は、どこにあるのだろうか。「痛風になるのは、尿酸が高くて関節に結晶がたまり、それが何らかのきっかけで崩れることで痛みが現れるというもの。尿酸のたまりやすさには個人差が...
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2017年08月24日 09:55
記録的な猛暑が続く中、キンキンに冷えたビールはサラリーマンにとって何よりのご褒美。「あまり飲みすぎると痛風が心配」という人も、ご心配なく。なんと牛乳を飲むだけで痛風が治ってしまうというのだ。ウソだと疑う前に、まずは貴重な体験と専門家の言葉に...
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2015年07月31日 17:00
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食生活の欧米化など、戦後の日本人のライフスタイルの変化に伴い、血清尿酸値の高い人は年々増加傾向にあるという。血清尿酸値が高くなると高尿酸血症を発症し、放っておけば足の親ゆびの付け根などの関節などに激痛を伴う「痛風」にもなりかねない。近年では...
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2014年06月02日 09:59
かっては欧米の王侯貴族などの権力者や裕福な特権階級の人たちがかかる病気として知られ、日本人や庶民には縁のない病気とされていたが、食生活の変化に伴い患者は急増、しかも若年化しているという。放置しておけば死にも繋がるこの病に、意外なものの効果が...
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