健康食品

ネット販売の拡大などにより、健康食品を模倣した「偽造品」による被害が増加している。その被害額はなんと、年間100億円を超えるという（ヘルスライフビジネス2023年3月15日号）。模倣原料を使用した健康食品の販売価格は、正規の原料を使用したも…

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普段、何気なく口にしている食材のシイタケ。そのシイタケを生み出す母体である「菌糸体」に、がんに立ち向かうために効果的な細胞があることが発見され、研究者たちの熱い視線を集めているという。その研究を進めているのが、医薬品や健康食品、「熱さまシー…

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