社会

江戸時代の珍商売「糞尿買い取りリサイクル」は樽1杯500円…なんと栄養状態で「ランク分け」されていた

 江戸時代にはなんと、「小便」にまつわる珍商売があった。江戸では「小便買い」、大阪では「小便仲間」と呼ばれていた。実際に尿の販売を行っていた業者のことで、農作物の肥料として売り買いされていたのだ。

 汚物処理の設備が整っている現代では考えられないが、「小便買い」「小便仲間」は棒手振りのように片棒に小便おけ、もう片棒には大根を乗せたカゴを担いで、小便をくれた人にはその対価として、大根などの野菜を渡していた。

 エコの時代といわれた江戸時代ならではの奇抜な商売だが、糞を含めた排泄物は重要な商品だった。肥おけを担いで排泄物を買い取り、回収する「下肥買い(しもごえがい)」というリサイクル業者も存在していた。

 その糞尿はなんと、「ランク分け」されていたという。これは排泄する人間の栄養状態で分類されており、最高級ブランドは「きんばん」。幕府や大名屋敷の勤番者の糞尿である。江戸の藩邸に勤める諸藩の家臣が勤番侍と呼ばれたことに由来しているが、特に江戸城から汲み取られるものは、最高ランクの「きんばん」だった。

 その下には「辻肥(つじごえ)」と呼ばれる、公衆便所(辻便所)から汲み取ったもの、長屋で暮らす庶民が使う便所から汲み取られた「町肥(まちごえ)」などがあり、牢獄の便所から汲み取られた糞尿は「お屋敷」と呼ばれる最下層の扱いだった。

「下肥買い」の買い取り価格は、それなりに高価だった。江戸時代初期で中ランクの「町肥」は、樽1杯あたり約25文、現代の価格で約500円だ。船1隻あたりでは約1両(同約10万円)だったといわれている。

 ただ、江戸城大奥の糞尿には、女性たちの化粧品に使われている水銀や鉛などが混入。作物への金属汚染リスクが高く、高額買い取りの割に、質は決してよくなかったのである。

(道嶋慶)

カテゴリー: 社会   タグ: ,   この投稿のパーマリンク

SPECIAL

アサ芸チョイス:

    医者のはなしがよくわかる“診察室のツボ”<老人性乾皮症>高齢者の9割が該当 カサカサの皮膚は注意

    330777

    皮膚のかさつきを感じたり、かゆみや粉をふいた状態になったりすることはないだろうか。何かと乾燥しがちな冬ではあるが、これは気候のせいばかりではなく、加齢による皮膚の老化、「老人性乾皮症」である可能性を疑った方がいいかもしれない。加齢に伴い皮膚…

    カテゴリー: 社会|タグ: , , , , |

    医者のはなしがよくわかる“診察室のツボ”<中年太り>神経細胞のアンテナが縮むことが原因!?

    327330

    加齢に伴い気になるのが「中年太り(加齢性肥満)」。基礎代謝の低下で、体脂肪が蓄積されやすくなるのだ。高血圧や糖尿病、動脈硬化などの生活習慣病に結びつく可能性も高くなるため注意が必要だ。最近、この中年太りのメカニズムを名古屋大学などの研究グル…

    カテゴリー: 社会|タグ: , , , |

    医者のはなしがよくわかる“診察室のツボ”<巻き爪>乾燥による爪の変形で歩行困難になる恐れも

    326759

    爪は健康状態を示すバロメーターでもある。爪に横線が入っている、爪の表面の凹凸が目立つようになった─。特に乾燥した冬の時期は爪のトラブルに注意が必要だ。爪の約90%の成分はケラチン。これは細胞骨格を作るタンパク質だ。他には、10%の水分と脂質…

    カテゴリー: 社会|タグ: , , , |

注目キーワード

人気記事

1
中居スキャンダルで謎が解けた!大谷翔平の両親の忠告「女子アナとだけは結婚するな」のナルホド
2
NHK番組は終了…とんだトバッチリでしばらくは新規起用が見送られる「新しい地図」の悲運
3
角盈男がズバリ!菅野智之はメジャーリーグで「本塁打をかなり打たれる」
4
「いい人」返上のやす子が「死ねばいいのに!」罵倒…それってフワちゃんと変わらない大問題
5
太川陽介が舌好調で明かした妻・藤吉久美子への「暴君ぶり」自宅での料理で激怒した