エンタメ

喰らえ!ワイルド飯「東明飯店」

20140327q

台湾丼 600円

豚肉と高菜を混ぜてガッつけ!本場台湾の激旨台湾丼

 東京・池袋にある「東明飯店〈とうめいはんてん〉」は、台湾出身の先代が1966年にオープンさせた老舗の台湾中華料理店。一流ホテルで修行したという料理長の腕は、本格的かつ、本物だと評判だ。

 そんなお店の看板メニューは、台湾では定番料理の魯肉飯〈ルーローファン〉を、日本人好みの味にアレンジした台湾丼。豚の柔らかい頬のバラ肉を台湾料理には欠かせない金蘭醤油膏〈きんらんしょうゆこう〉、五香、ニッキ、氷砂糖でグツグツと煮込めば、調味料と肉汁が絡み合い絶妙なハーモニーを醸し出す。さらに、台湾米酒〈タイワンビーチュー〉で味を調え、アクセントに鷹の爪で炒めた高菜をトッピング。ピリッとした高菜とほんのり甘い豚バラ肉をかき混ぜて食べれば至福の一時が訪れる。紹興酒と醤油で味つけした煮卵は崩して豪快にガッつくべし。

 ランチタイムには、千切りキャベツ食べ放題、日替わりデザート、ドリンクバーがセットで600円と、価格もうれしい。一度食べたらクセになる台湾丼を目指して「東明飯店」へ走れ!

東明飯店

住所:東京都豊島区西池袋1-17-6 池袋西口センタービル3・4F 電話:03-3985-7316 営業時間:11:30~15:00、17:00~23:00(月~金) 11:30~17:00、17:00~22:00(土日祝)※土日祝は台湾丼850円 休業日:年中無休 その他のオススメ:煮込み豆腐定食 600円、焼き餃子定食 600円(6個)

カテゴリー: エンタメ   タグ: , , , , , , ,   この投稿のパーマリンク

SPECIAL

アサ芸チョイス:

    ゲームのアイテムが現実になった!? 疲労と戦うガチなビジネスマンの救世主「バイオエリクサーV3」とは?

    Sponsored

    「働き方改革」という言葉もだいぶ浸透してきた昨今だが、人手不足は一向に解消されないのが現状だ。若手をはじめ現役世代のビジネスパーソンの疲労は溜まる一方。事実、「日本の疲労状況」に関する全国10万人規模の調査では、2017年に37.4%だった…

    カテゴリー: 特集|タグ: , , , |

    藤井聡太の年間獲得賞金「1憶8000万円」は安すぎる?チェス世界チャンピオンと比べると…

    日本将棋連盟が2月5日、2023年の年間獲得賞金・対局料上位10棋士を発表。藤井聡太八冠が1億8634万円を獲得し、2年連続で1位となった。2位は渡辺明九段の4562万円、3位は永瀬拓矢九段の3509万円だった。史上最年少で前人未到の八大タ…

    カテゴリー: エンタメ|タグ: , , , |

    因縁の「王将戦」でひふみんと羽生善治の仇を取った藤井聡太の清々しい偉業

    藤井聡太八冠が東京都立川市で行われた「第73期ALSOK杯王将戦七番勝負」第4局を制し、4連勝で王将戦3連覇を果たした。これで藤井王将はプロ棋士になってから出場したタイトル戦の無敗神話を更新。大山康晴十五世名人が1963年から1966年に残…

    カテゴリー: エンタメ|タグ: , , , , , |

注目キーワード

人気記事

1
JR東日本に続いて西と四国も!「列車内映像」使用NG拡大で「バスVS鉄道旅」番組はもう作れなくなる
2
【ボクシング】井上尚弥「3階級4団体統一は可能なのか」に畑山隆則の見解は「ヤバイんじゃないか」
3
舟木一夫「2年待ってくれと息子と約束した」/テリー伊藤対談(3)
4
大谷翔平が「嘘つき」と断言した元通訳・水原一平の潜伏先は「ギャンブル中毒の矯正施設」か
5
リストラされる過去の遺物「芸能レポーター」井上公造が「じゅん散歩」に映り込んだのは本当に偶然なのか