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2021年01月22日 09:58
佐々木希は「生」が好き！魅了されていた“テカテカ光るくびれ棒”って何？
2021年01月22日 09:58
女優の佐々木希が見慣れない意外なものを好きであると1月19日のインスタグラムで明かし、ファンから驚きの声が上がっている。しかもそれの「生」の状態が好きなのだという。
佐々木が好きだと明かしたのは「ちょろぎ」。聞き慣れない言葉だが、佐々木によると秋田名物の食材なのだという。
「ちょろぎは『チョロギ』とカタカナで書かれることが多いシソ科の植物です。根っこを茹でたり漬物にして食べます」（料理研究家）
佐々木はちょろぎの漬物が好きで、食感や味がとても好みだという。秋田の母が送ってくれたちょろぎの写真もあわせて公開した。ひょうたんをいくつかつなげたようなくびれのある棒状の根が真っ赤に染まり、表面がテカテカと光っている。どうやら梅酢か、しそ酢で漬けているようだ。
「佐々木によるとちょろぎの漬物は真空パックと生があるそうです。真空パックでもおいしいそうですが、やはり生がいいそうです」（芸能ライター）
佐々木が〈是非一度味わって欲しいなぁ〉というちょろぎ。もしお店で見つけたら即買いしたくなりそうだ。
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