太陽系のように、太陽の近くには水星や地球のような小柄な岩石惑星があり、遠くには木星や土星のような巨大なガス惑星が鎮座する。これまでは、これが宇宙の普遍的なルール、いわば「銀河の交通整理」だと信じられてきた。ところが今年4月、ESA(欧州宇宙...
記事全文を読む→【一杯酒場】大阪・京橋「京屋本店」
酒の楽園・京橋で創業50年の歴史あり 毎日でも食べたい名物「う巻」に舌鼓
京橋は駅前エリアに多数の居酒屋が立ち並ぶ一大歓楽街。駅の北側に伸びるアーケード街の一角にどっしりした風格で構える「京屋本店」は、創業50年を超える老舗の大衆酒場だ。のれんをくぐると店内は広く、大きなコの字カウンターとテーブル席をあわせてたっぷり60人は入れるというから驚く。
さらにおつまみメニューは「多すぎて数えたことがない」というほど豊富。ほとんどが200円、300円台の安心価格なのが嬉しい。うなぎをだし巻き玉子でくるんだ名物「う巻」は、遅い時間になると売り切れてしまう人気の一品。これで200円!? と驚いてしまうほど贅沢な味わいだ。大阪の居酒屋の定番メニューといえば「どて焼き」だが、この店の味付けはしょうゆベースで後味サッパリが特徴。エビのプリプリ食感と酸味を利かせたマヨネーズソースのバランスが絶妙な「えびマヨ」ともどもおすすめしたい。
「近くの会社にずっと勤めていた常連さんが退職後も電車に乗って通い続けてくれるんです」という店主の話からもわかる通り、肩ひじ張らず、毎日でも通いたくなる落ち着いた魅力がこの店にはある。この3月から3代目店主へと代替わりし、その歴史がまた先へと引き継がれていく。
■京屋本店
住所:大阪府大阪市都島区東野田町3-4-15 電話:06-6351-8030 営業時間:12:00~23:00 定休日:日
アサ芸チョイス
AIは本当に人類を終わらせるのか。専門家のとある主張が世界を震撼させている。その「AI終末論」は、AI開発企業アンソロピックに勤めていた元研究員、ジェイコブ・コクソン氏によるもの。Xで「AI研究関係者の多くが、AIは今後10年以内に人類を破...
記事全文を読む→「ゾンビたばこ」と呼ばれる指定薬物「エトミデート」は、広島カープに大きな衝撃を与えた忌まわしいブツだ。元広島カープの羽月隆太郎氏にこれを譲り渡したとして医薬品医療機器法違反の罪に問われた会社役員・滝口涼介被告の初公判が9月16日に広島地裁で...
記事全文を読む→20世紀最大級のミステリーと言われてきた、イギリス・スコットランドのネス湖に生息するという未確認動物(UMA)の「ネッシー」に、再び熱い視線が注がれている。いったいなぜか。一時期は目撃情報が激減し、専門家からは死亡説や、人間の活動を警戒して...
記事全文を読む→

