【一杯酒場】東京・蔵前「ささのや」

2019年07月12日 05:54

スカイツリーと隅田川を眼前に望むテラス席！　新感覚「もんじゃサラダ」でグイッと外飲み

　最寄駅は蔵前、浅草からもそう遠くない隅田川沿いに、一見ごく普通の大衆酒場「ささのや」がある。道路に面した入り口の前を通り過ぎるとき、看板に「川床テラス席あります」の文字を見つけた者は、すでに天国への切符を手に入れたも同然。店内奥の階段を二階へと上がると、そこには隅田川の川面を真横に眺めるテラス席が広がっている。

　目の前では東京スカイツリーを独占。その先にアサヒビール本社ビルの炎のオブジェ。夕刻の美しい空と川面、時間が進めばきらめく浅草の夜景まで、何のさえぎるものもなく独占できる超穴場の特等席だ。

　ただし、嬉しい理由はそれだけではない。料理はどれも大衆価格で、しかも一品一品が丁寧で旨い。つまり、この圧倒的シチュエーションの上であぐらをかいていないのだ。千住の「足立市場」から仕入れる「本マグロのユッケ」はとろりと甘く香り高く、上質なことが口に入れた瞬間にわかる逸品。薄く上品な衣をまとってカラリと揚がった「とりの唐揚げ」の、ジューシーな旨味もたまらない。キャベツの千切りをベースにもんじゃ風に味付けした「もんじゃサラダ」は大発明の美味しさで、この複雑濃厚な味わいと絶景をつまみに飲むホッピーの爽快感、まさに天国。

■ささのや

住所：東京都台東区駒形2-1-13　電話：03-5830-3882　営業時間：平日14:00～23:30、土14:00～22:00　定休日：日・祝

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