スポーツ

「お嬢様ボートレーサー」最新報告「富樫麗加でございます!」/産休明けの魚谷香織さんが下関で激走!

 もう、10月ですね~。皆さんは秋を満喫していますか?

 私にとっての秋といえば、やっぱり「栗」です。今年はフライング休みで時間に余裕があったので、7キロ分の栗を買ってきて「渋皮煮」を作りました。

 昨年までは実家暮らしだったので、毎年、母と一緒に作っていましたが、今年は一人。ゆでるお鍋も小さめなので2回に分けて作りました。

 作り方はまず、外側の硬い部分の鬼皮を丁寧に包丁で剥いていきます。この時に注意するのは薄い渋皮を残すこと。栗の実まで傷つけてしまうと、煮込んだ時に実が崩れてしまうので気をつけないといけません。

 次は鍋に水と重曹を入れてゆでます。通常、ゆでてこぼす作業は3回から4回と言われますが、私は5、6回ほど繰り返します。そのほうが渋皮も柔らかくなり、指でこするだけでキレイに剥けるんです。

 そして、最後は砂糖を入れて弱火で30分ぐらい煮ます。この時、一般的な白砂糖だけではなく、黄褐色で甘味が強くて独特の風味の「三温糖」を入れると、おいしくなりますよ。

 あとは翌日まで寝かせれば完成。鬼皮剥きが3時間ほどと少し面倒ですが、皆さんも挑戦してみてはいかがですか。冷凍にしておけば来シーズンまで楽しめますよ。

 で、一人で作った今年の出来栄えはというと、おいしすぎて自画自賛してしまいました(笑)。

 さて、今週はボートレース下関(山口県下関市)で「ヴィーナスS第13戦 日本スポーツエージェントカップ」(10月9日【土】~14日【木】)が開催されます。

 私の注目は産休明けの復帰戦となる魚谷香織さん(福岡、B2級)です。

 結婚前まで山口支部に所属されていましたので、下関はご当地のようなもの。しかもSGに6回も出場されている実力者ですからね。3人のママとなった魚谷さんが、再びカッコいい走りを見せてくれると思いますよ。

富樫麗加(とがし・れいか):1989年11月8日生まれ。東京支部所属。112期。A2級。13年のデビュー後、白百合女子大卒のお嬢様レーサーとして一躍人気者に。17年5月、ボートレース下関で行われた「トランスワードトロフィー2017男女W優勝戦」で初優勝。21年3月、ボートレーサーの今泉友吾選手と結婚。

カテゴリー: スポーツ   タグ: , , ,   この投稿のパーマリンク

SPECIAL

アサ芸チョイス:

    飲み続けていたら夜もイキイキしてきた!?口コミで話題の「活力アミノ酸(R)DX」とは?

    Sponsored
    213053

    コロナ禍という長いトンネルも徐々に出口が見え、昨今は人々の社会活動も活発的になってきた。連休は「久々にゴルフに出かけた」「家族サービスで国内旅行をした」といったパパ世代の諸兄も多いのではないだろうか。在宅勤務から勤務へ徐々に回帰する企業も増…

    カテゴリー: 特集|タグ: , , , |

    出会いのカタチもニューノーマルに!「本気で結婚したい」男がやるべきこと

    Sponsored
    168750

    「結婚はしたいけど、もう少し先でいいかな……」「自然な出会いを待っている……」と思いながらも、「実は独りが寂しい……」と感じてはいないだろうか。当然だ。だって男は弱いし、寂しがりだから。先の“言い訳”じみた考えも、寂しさの裏返しのようなもの…

    カテゴリー: 特集|タグ: , , |

    テストコアNO3が若者から評判なワケは?理由と口コミ調査

    Sponsored
    184479

    男性の性の悩みといえば、中高年世代のイメージが強い。ところが今、若者の半数近くが夜のパフォーマンスに悩みを抱えている。ヘルスケアメディアの調査(※1)によって、10代から30代の44.7%が「下半身」に悩みを抱えているという衝撃の実態が明ら…

    カテゴリー: 特集|タグ: , , , , , |

注目キーワード

人気記事

1
挿入から行為後まで…真木よう子が公開した疑惑の写真に「これは完全にヤッてるな」
2
てんちむ、“秘部から液体吹き”についても明かした「ハンパない動画」過激度!
3
「水着姿でヨガポーズも披露」内田恭子の「Dバスト」がフジ時代以上になっている!
4
「関係を持った女性芸能人は…」M-1芸人の衝撃告白に「スゲェ!」驚愕
5
ついに決定!タレント2人はクビか否か「バス旅Z」をめぐる大予想の結果は…