魚住古舘さんご自身が「自己肯定感が低い」と思われていることは、ちょっと意外でした。古館めちゃくちゃ低いですよ。誰かに褒められても、うれしくないですし。魚住インド北部にある「レー」という町のチベット仏教の寺院に行った時、初めて自分のことが愛お...
記事全文を読む→魚住りえ
魚住古舘さんが旅で感じられた思いは、すごく共感できます。古館それはうれしいです。音楽は「皆に共感してほしい」という気持ちで作っていたんですが、そうした思いが届かなかったことも多かったんです。でも、この本は共感を求めずに書いたんですけど、たく...
記事全文を読む→「カトマンズに飛ばされて 旅嫌いな僕のアジア10カ国激闘日記」古館佑太郎/1980円・幻冬舎アナウンサー・古舘伊知郎氏の長男で、ロックバンドのボーカルとして歌手デビュー後、俳優としても活躍している古舘佑太郎。昨年2月にバンドを解散すると、大...
記事全文を読む→村田最近まで、味覚は甘味・塩味・酸味・苦味の4つで構成されているとされていました。世界の料理人や学者は「旨味」は味覚じゃなくて概念だと言っていたんです。ところが、02年に味蕾(味覚の受容体)の中に旨味の受容体が見つかったんです。魚住その発見...
記事全文を読む→魚住今回の本で「おいしい」をテーマにした理由を教えていただけますか?村田最近はテレビのチャンネルをひねると、多くのグルメ番組が放送されています。タレントさんやら、お笑いの方やらが食べてすぐに「おいしい!」って言うじゃないですか。「ウマ!ヤバ...
記事全文を読む→「ほんまに『おいしい』って何やろ?」村田吉弘/1980円・集英社世界中で日本食がブームだ。「和食」をユネスコの「無形文化遺産」に登録させた立役者が、京都の老舗料理屋「菊乃井」三代目主人・村田吉弘氏である。昨今のグルメブームにも警鐘を鳴らすな...
記事全文を読む→ここはひとつ「ACジャパンテレビ」に改名したらどうか、と思うくらい、フジテレビのCMが公益社団法人ACジャパンの公共広告に差し替わっている。それはひとえに、中居正広の女性トラブルへの関与をめぐって開かれた港浩一社長の「会見大失敗」による、不...
記事全文を読む→魚住先生の研究目標を教えていただけますか。橋本一番の目標は、宇宙が動いている仕組みを解明することです。これは多分、我々が生きている間には、何の役にも立たないですが、1000年後に役に立っている可能性が高い。そういうことが科学の営みだと思って...
記事全文を読む→魚住先生はどうして物理学者になろうと思われたんですか?橋本僕は小さい時から数学だけは得意だったんです。高校の時に、世の中には数学者という職業があることを知りまして、数学者になろうと、京都大学の理学部に入りました。ところが、数学者は学校の試験...
記事全文を読む→「物理学者のすごい日常」橋本幸士/979円・集英社インターナショナル物理学者の思考法を紹介して話題となった京都大学大学院理学研究科の橋本幸士教授が執筆した「物理学者のすごい思考法」の第2弾が登場。研究だけでなく、日常生活のすべてを物理学的視...
記事全文を読む→魚住諏訪さんは宝石商の3代目ですが、どうして継ごうと決めたんですか?諏訪子供の頃から宝石が身近にありましたし、先代の父の背中も見ていたので、自然に継ぐものだと思っていました。それはそれとして、やはり宝石の魅力ですね。ダイヤモンドは33億年か...
記事全文を読む→魚住宝石を選ぶ時の注意点を教えてください。諏訪魚住さんは、どういう基準で宝石を選んでいますか?魚住やはり人前に出る職業なので、お仕事の時は全部本物を身につけていくというのが私のポリシーです。洋服もそうですけど、本物はやはり仕立てが素晴らしい...
記事全文を読む→「知っている人は得をしている 宝石の価値」諏訪恭一/836円・新潮新書国内外に56店舗を構える装身具の名店「SUWA」の3代目にして宝石商のレジェンドと呼ばれる諏訪恭一氏。宝石の楽しみ方から選ぶ基準、資産価値、さらに「婚約指輪は給料の3カ月...
記事全文を読む→昭和に誕生し、平成に人気が爆発した女子アナ。知性と美貌を兼ね備えた美女がニュースを読む姿に癒やしを感じ、お気に入りのアナがいた人は多いのではなかろうか。そんな平成の女子アナで最も好かれるのは誰か。1000人アンケートでランキングが決定した。...
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