珈琲

社会

アスリートも実践「1日3杯のコーヒー」で痩せ体質になる、その飲み方とは?

食事の後や仕事の合間の一服に、コーヒーを飲む人は多いだろう。だが、その飲み方によってはダイエット効果もあるということを知っている人は、意外に少ない。知っての通りコーヒーには「カフェイン」という成分が含まれているのだが、そのカフェインには脂肪…

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エンタメ

藤岡弘、の「珈琲道」(4)珈琲に対して言葉をかける

藤岡のこだわりにはただただ圧倒されるばかりだが、最後までテンションを落とすことなく求道者の言葉を吐き続けた。日本人のDNAの中には相手を思いやり、いたわり奉仕するという、もてなしの心がありますよね。珈琲もその精神を大事にされて淹れたらいいん…

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藤岡弘、の「珈琲道」(3)お茶の道具で珈琲を点てる

私は俳優として、またボランティア活動として、海外100カ国以上の国を訪れてきました。海外でのいろんな出会い、客人へのもてなしは、ほとんど珈琲ですね。国によって淹れ方、点て方がみんな違うんです。藤岡は86年にハリウッド映画「SFソードキル」に…

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藤岡弘、の「珈琲道」(2)エチオピアの酋長がお辞儀

珈琲を初めて飲んだのは中学生ぐらいかな。映画三昧の日々で、映画を見るためにアルバイトしてましたね。そして映画に出てくる俳優が飲んでいる珈琲に憧れた。だから、マネして喫茶店に行きましたね。一口目はブラックで飲みましたよ。正直、ピンとこなくてね…

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藤岡弘、の「珈琲道」(1)イノシシも恐れずに源流へ

まさか珈琲にここまで人生を賭けた男がいようとは思わなかった。水には妥協せず、世界各国の珈琲文化に触れ、そして精神を注入して淹れる。「珈琲は人生」とまで語る、藤岡弘、の熱き思いが爆発した!珈琲は1日5~6杯飲みますね。自然と体が求めるんです。…

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