飲食店

今年１月に召集された通常国会での可決・成立を経て、遅くとも年内に施行される見通しとなった「風営法改正案」をめぐっては、「施行直後から大規模な一斉摘発が全国レベルで実施される」との観測が流れている。中でも警察当局の重点取り締まりの対象と目され…

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この４月に「沖縄国際映画祭」が新たな形で再始動する。昨年、吉本興業が撤退し、16年の歴史に幕を下ろした「島ぜんぶでお～きな祭　沖縄国際文化祭」に代わるイベントとして企画された。今回の映画祭はこれまでと異なり、沖縄の新たな文化を広く発信するこ…

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かつては若者が安く住める国として人気を誇ったタイだが、近年はその状況に大きな変化が訪れている。特に顕著なのが、日系企業の活動や日本人駐在員の数。円安の影響や現地の経済事情の変化により、タイにおける日本人の存在感が薄れつつある。タイはかつて日…

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格安航空会社「PeachAviation（ピーチ）」は12月４日に、大阪の関西国際空港とシンガポールのチャンギ国際空港を結ぶ直行便の運航を開始した。この新路線は、観光やビジネス需要の高い両都市を結び、観光業の後押しや経済的な結びつきの強化を…

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国内外の旅行客を問わず、観光地として人気の高い京都。しかし、インバウンドの増加により、あらゆる問題が浮き彫りになっている。交通渋滞や外国人観光客による迷惑行為が注目される中、地元住民が最も困惑している重大問題について話を聞いた。「今、最も困…

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今年いっぱいで２階の飲食店街（写真）の閉鎖が決定している、大阪・なんばの複合商業ビル「味園ビル」。一部では、中国人やシンガポール系の企業が土地を購入するのではないかという噂が飛び交っているが、閉鎖の本当の理由は依然として明らかにされていない…

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大阪の飲食店などが加盟する「大阪外食産業協会」は、深刻化する人手不足に対応するため、飲食店同士が従業員を融通し合う実証実験を開始した。登録している店が人手不足に陥った際、アプリで「ヘルプ」を発信すると、シフトに余裕がある他の飲食店から従業員…

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ベトナムに日系の飲食店チェーンが続々と進出している。今年５月にはホーチミン市10区に「吉野家（YOSHINOYA）」の２号店がオープンし、８月20日には「サイゼリヤ」が進出を発表した（写真はホーチミンの街）。一方で近隣国のタイでは反対に、飲…

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筆者は現在、タイを訪れている。８月１日、円相場が１ドル＝147円台に達し、円高が更新された。しかし、タイ現地のナイトライフは物価高の影響で、以前ほどお得に楽しむことが難しくなっている（１バーツ＝4.15円）そんなバンコクでも、昔と比べて料金…

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