太陽系のように、太陽の近くには水星や地球のような小柄な岩石惑星があり、遠くには木星や土星のような巨大なガス惑星が鎮座する。これまでは、これが宇宙の普遍的なルール、いわば「銀河の交通整理」だと信じられてきた。ところが今年4月、ESA(欧州宇宙...
記事全文を読む→【一杯酒場】東京・中野「日本酒バル 中野 青二才」
新しい酒との出会いはココ!
イルミネーション輝く小粋な横丁、中野「レンガ坂」に映えるスタイリッシュな日本酒バル。特徴は、常に入れ替わる地酒の品ぞろえ。スタッフの確かな目利きにより、いつ行っても新しい酒との出会いがある店だ。この日頼んだのは奈良の「大倉 山廃特別純米」。強い旨味と心地よい酸味がお燗でふわりと花開き、オープン以来継ぎ足し続けているという「牛すじと根菜の煮込み」の濃厚さに決して負けない名勝負。
■日本酒バル 中野 青二才
住所:東京都中野区中野3-35-7 松井ビル1F 電話:03-5340-1231 営業時間:月~木17:00~翌1:00、金・平日の祝前日17:00~翌2:00、土16:00~翌2:00、日16:00~翌1:00 定休日:不定休 *年末年始休業は12/31~1/1予定
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