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Posted on 2013年12月27日 09:52

喰らえ！ワイルド飯「和風ダイニングみや（MIYA）」

2013年12月27日 09:52

東北の海の幸を堪能する！五感で味わう三陸の海鮮丼

　渋谷駅から宮益坂を登り切って左折したところに、2013年の11月に開店したばかりの「和風ダイニングみや（MIYA）」はある。このお店の看板メニューとなっている「海鮮三陸丼セット（780円）」は、宮城県出身のオーナーがこだわる「三陸の味」が結晶した逸品だ。

　新鮮なホタテ、ツブガイ、コブなどの海の幸をご飯の上にこれでもかと散らし、さらにその上に水菜を載せてトビッコを山盛りに。魚介たっぷりの丼にかぶりつくと、濃厚な磯の香りが鼻孔に広がり、次にヌルヌルした食感とともに海の旨味が一気に口の中に広がる。

　旨いのは丼だけではない。セットでついている麺類もなかなかのもの。麺は蕎麦とうどんから選べるが、特に長野の製麺所からオーダーメードで仕入れている蕎麦はオススメだ。上品な香りの中に濃厚な旨味成分が舌を刺激し、丼と絶妙なハーモニーを奏でるゾ。

　三陸の味で満腹になりたけりゃ、「和風ダイニングみや」へゴー！

和風ダイニングみや（MIYA）

住所：東京都渋谷区渋谷1-6-5 インテリックス青山ビル 1F　電話：03-6418-4275　営業日：11：00～23：00　休業日：日曜・祝日　その他のオススメ：チャーシュー丼セット 760円、かつ丼セット　780円

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