エンタメ

Posted on 2025年09月22日 07:00

焼肉丼専門店が本気で作ったラーメンがヤバい！「肉汁×味噌」の旨み爆発

2025年09月22日 07:00

焼肉丼専門店「焼きたてのかるび」が、9月18日から期間限定で提供を始めた新商品「濃厚味噌カルビラーメン」（790円＝税込）が話題を呼んでいる。数種類の味噌をブレンドした濃厚スープに、その場で焼き上げたカルビを合わせた一杯は、焼肉とラーメンの魅力を同時に楽しめるメニューだ。

　同チェーンを運営する物語コーポレーションは、食べ放題で人気の「焼肉きんぐ」や、熟成醤油ラーメンで知られる「丸源ラーメン」を展開しているが、今回の新作は、まさに両業態の強みを掛け合わせた“夢のコラボ”ともいえる。

　注文後、10分ほどで提供されたカルビラーメンは、唐辛子をあしらった赤みがかったスープに、カルビ・ニラ・ネギがトッピング。ひと口すすると、ピリッとした辛さの後に、味噌の甘みとコクがじわじわ広がる。牛肉ベースの特製だしによる濃厚な旨みも加わり、奥行きのある味わいが楽しめる。

　麺は札幌味噌ラーメンを思わせる黄色い中細麺。しっかりとした弾力とツルツル感で、スープとの相性は抜群だ。メインのカルビは注文ごとに焼き上げられており、香ばしさと肉汁の旨みが口いっぱいに広がる。惜しむらくは、肉のボリュームがやや少ない点。オプションで肉増しが選べれば、さらに満足度は高まるだろう。

　とはいえ、ニラやネギの風味が味噌スープを引き立て、最後まで飽きることなく食べ切れる完成度の高さ。丼チェーンの限定商品という枠を超え、専門店顔負けの仕上がりとなっている。セットメニューで丼と組み合わせれば、さらにガッツリ楽しむことも可能だ。

「焼肉丼×ラーメン」の新たな挑戦は、期間限定で味わえる一品。焼肉好きもラーメン好きも、この機会に試してみる価値がありそうだ。

（小林洋三）

カテゴリー:

タグ:

SPECIAL

アサ芸チョイス

芸能

2013年11月26日 10:00

島倉千代子「細木数子に搾取された“16億円返済”の地獄半生」

11月8日、歌手・島倉千代子（享年75）が肝臓ガンで死去した。島倉といえば、演歌の王道を歩むように、その生き様は苦労の連続だった。中でも、莫大な借金返済で味わった地獄は理不尽極まりなかったようで──。島倉は、男を信じて手形の保証人となったせ...

記事全文を読む→

カテゴリー:

タグ:

スポーツ

2026年05月07日 07:00

メジャーリーグの３月・４月の月間MVPにはドジャースの大谷翔平が選ばれ、投手部門での初受賞となった。５試合に先発登板して２勝１敗、防御率0.60の好成績からして、文句ナシの選出だったことは想像に難くない。しかし日本球界では、セ・リーグの３月...

記事全文を読む→

カテゴリー:

タグ:

スポーツ

2026年05月07日 11:30

借金13、単独最下位。４月の時点で早くも重苦しい空気に包まれていた中日が、苦境打破の願掛けとして持ち出したのが、古来の験担ぎである「盛り塩」だった。それがわずか10日で、税込650円のおにぎりに化けた。バンテリンドームナゴヤで５月４日から発...

記事全文を読む→

カテゴリー:

タグ: