【一杯酒場】大阪・梅田「奴」

2020年04月03日 05:54

ずらりと惣菜並ぶガード下の憩い場　ふっくら「あら煮」は日本酒にピッタリ

　JR大阪駅や阪急・阪神大阪梅田駅からほど近いガード下の飲食店街「新梅田食道街」は、今年で開業70周年を迎える。細い通路に100店舗以上もの様々なジャンルの飲食店が並ぶこのエリアで、気軽に寄れる立ち飲み店として人気なのが「奴（やっこ）」だ。創業当初は「かやく飯」が名物の食事処だったが、時代の流れに合わせ、今は新鮮な魚が味わえる酒場として多くの酔客に愛されている。

　三代目となる現在の店主が毎日仕入れてくる魚介類は、客の回転が速い小規模な店舗ゆえのリーズナブル価格。旬の刺身が味わえる「お造りおまかせ盛」は、厚みがあって鮮度抜群。この店に来たらまず最初に注文しておくべき一品だ。サクサクの衣で野菜や魚を包んだ「天ぷら盛」も食べごたえたっぷりでうれしい。キリッとした後味が特徴的な富山県・若鶴酒造の「辛口　玄」をそこに合わせれば言うことなし。ボリューム十分な「あら煮」はふっくらした身の中に甘みと旨みが閉じ込められていて、これも日本酒との相性ぴったり。

　他にも様々な惣菜がカウンターにずらっと並んでおり、あれもこれも食べたくなる。細かな気遣いで常連客も一見客も楽しませてくれる店主のサービス精神が溢れる店だ。

■奴

住所：大阪府大阪市北区角田町9-26　新梅田食道街　電話：06-6312-6703　営業時間：12:00～23:00　定休日：日

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