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2013年12月20日 09:52
喰らえ！ワイルド飯「丼ぶり屋 幸丼」
2013年12月20日 09:52
スープ割りも美味！二度ウマい炙りチャーシュー丼
分厚くカットされた巨大チャーシューが、器いっぱいに敷き詰められた「丼ぶり屋 幸丼」の人気メニュー「幸丼」。
チャーシューは魚介や野菜中心のスープと豚骨スープの二段階でじっくり煮込まれた二段仕込みの逸品。「一杯の丼で幸せを感じてもらいたい」というのが店長のモットーで、ご飯は特Aランクの山形産「はえぬき」を使うなど素材にもこだわり抜いている。しかも並盛650円と懐にやさしく、まさに至れり尽くせりの一杯だ。
チャーシューを頬張ると、ニンニクの香りが口の中にフワッと広がり食欲を刺激。甘辛ダレのかかったチャーシューからは凝縮された旨味がジワッと溢れ出す。ご飯の残りが3分の1程度になったら、スープ割りがオススメ。薬味を入れ、ダシを注げば海苔と山椒の風味が効いた“ひつまぶし風”チャーシュー茶漬けの完成だ。
幸せが詰まった丼を食べたい人は、今すぐ「幸丼」へ行くっきゃねぇ。
丼ぶり屋 幸丼
住所：東京都品川区二葉1-9-8 電話：03-3785-9373 営業日：11:00～15:00、17:00～23:00（食材がなくなり次第終了） 休業日：日曜日 その他のオススメ：赤丼（麻婆丼） 550円、黒丼（カレー丼） 620円
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