「日傘なんて女性の持ち物だろう」そう思っていた中高年男性がここ数年、あまりに暑い夏にはさすがにそうも言っていられなくなった。駅前、信号待ち、駐車場、ゴルフ場。見回せば、日傘をさす男の姿は珍しくなくなった。熱中症対策としてみれば、日傘は美容グ...
記事全文を読む→社会
2014年12月02日 09:59
歯ごたえは肉！？ 注目のダイエット食「氷こんにゃく」
2014年12月02日 09:59
今、ダイエット界で話題の「氷こんにゃく」。こんにゃくを凍らせて料理に使うだけというダイエット方法で、今やレシピサイト「クックパッド」にも氷こんにゃくを使った料理レシピが多数掲載されている。
ブームの発端は、今年6月に発売された『「氷コンニャク」超美味レシピ』（橋爪佐和子著／マキノ出版）。本書によれば、こんにゃくを凍らせて使うだけで、肉を食べているような満足感が得られるうえ、超低カロリーな料理が作れるという。こんにゃくには食物繊維も豊富に含まれているため、便秘解消にもオススメなのだとか。
では、氷こんにゃくを使って、いったいどんな料理ができるのか？ クックパッドを覗いてみると、「氷こんにゃくのすき焼き風」「氷こんにゃくそぼろのまぜ御飯＆おにぎり」「氷こんにゃくの照り焼き」と、オリジナリティにあふれる料理がずらり。基本的には、肉の代用として使うようである。では、本当に「肉のような食感」を楽しむことはできるのだろうか。そこで、実際に試してみた。
まずは氷こんにゃくの作り方を押さえておこう。こんにゃくを料理に使いやすい適当なサイズに切り分け、保存容器や保存袋に入れて、1日ほどかけて冷凍する。以上。準備は簡単である。
SPECIAL
アサ芸チョイス
アサ芸チョイス
芸能
2026年06月05日 11:00
日本テレビの長寿演芸番組「笑点」の公式Ｘが、現メンバーの集合写真とともに〈【お知らせ】笑点がついに…重大発表６月７日(日)夕方５時30分から放送〉と６月４日に投稿した。1966年放送開始、今年で60周年を迎えたばかりの看板番組の「ついに」で...
記事全文を読む→事件
2026年06月11日 11:45
プロ野球の元スター選手の息子が、詐欺容疑で逮捕された。事件としてはそれだけの話かもしれない。ただ、引っかかったのは事件そのものより、父親の仕事にまで響いたことだ。中日、オリックス、楽天で活躍し、引退後は解説者として親しまれてきた山崎武司氏で...
記事全文を読む→芸能
2026年06月11日 20:30
名物演芸番組「笑点」（日本テレビ系）が「テレビコメディーパネル番組（週間）の最長放送」としてギネス世界記録に認定されたと発表したのは、６月７日の放送だった。2016年から６代目司会を務める春風亭昇太は「この番組を紡いできてくれた先輩たちに感...
記事全文を読む→
