もう真夏の外出は、根性で乗り切る時代ではないらしい。気象庁は今年、最高気温40度以上の日を「酷暑日」と新たに決めた。猛暑日を超える暑さが日常化したことで、服そのものが冷却機器になる流れも加速している。これまでのファン付きウェアは「現場作業用...
記事全文を読む→社会
2015年03月29日 17:59
毎日のヨーグルト食でメタボが解消！？ 今人気のギリシャヨーグルトの「効能」
2015年03月29日 17:59
今、日本にもその存在が浸透し、人気を博しているギリシャヨーグルト。このヨーグルトがメタボ解消に効果大だというのだ。次々に登場するメタボ解消食品だが、はたしてこの一品のホンモノ度はどうか。
ギリシャヨーグルトは名前の通りギリシャ発祥の伝統的な食品。普通のヨーグルトとの違いは製造方法だ。一般的なヨーグルトは乳製品を温め発酵させるのみだが、ギリシャヨーグルトはさらに「水切り」という行程を経る。そのためクリームチーズのような濃密な食感で、すくったスプーンを逆さにしても落ちないほどなのだ。
愛用者はこう言う。
「まろやかな口当たりは、ティラミスのようなコクのあるデザートを食べているような感覚です」
しかし、ギリシャヨーグルトがすごいのはその成分と効果だ。通常のヨーグルトの約2倍ものたんぱく質が含まれており、ギリシャヨーグルト1カップ（100グラム）で、肉1食分に匹敵する。
埼玉県狭山市で料理教室を開いている管理栄養士の川田幸子さんが説明する。
「ギリシャヨーグルトにはカルシウムも豊富に含まれているほか、ビタミンB1、B2が含まれていて、脂肪の燃焼を助けてくれる。しかもたんぱく質を食事に常に取り入れることで、腹持ちもよくなり、余分な間食やドカ食いを防いでくれる効果もあります。ダイエットには非常に効果的です」
さらに効率よく摂るためには朝よりも夜に食べる方がいいそうだ。
SPECIAL
アサ芸チョイス
アサ芸チョイス
スポーツ
2026年06月24日 07:15
ドジャース・大谷翔平の第二子誕生をめぐって、フェミニストを名乗る女性たちがSNS上で「多産DVだ」「年子出産は女性虐待だ」と騒いでいる。大谷夫妻は昨年４月20日に第一子誕生を報告、この６月20日に第二子誕生をアナウンスした。これら誹謗中傷コ...
記事全文を読む→スポーツ
2026年06月24日 11:30
一発出たら同点。３-７と４点をリードされて迎えた７回裏、二死満塁の場面。この日いちばんの勝負どころで、広島・新井貴浩監督がベンチから送り出した代打は捕手・石原貴規だった。結果は空振り三振。最大の山場でなぜ、より長打を見込める打者を送り込まな...
記事全文を読む→スポーツ
2026年06月24日 13:30
これはトレードのショーケースなのだろうか。そう思ってしまったのは、阪神タイガースの梅野隆太郎捕手が２軍から再昇格し、６月23日のヤクルト戦に即スタメン出場して攻守に高い能力を見せつけたことだ。１-０とリードした５回に二塁打を放ってチャンスメ...
記事全文を読む→
