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美食と酒の悦楽探究(食楽web)
社会
社会
「ビールを飲んでやせる」これが新常識の法則だ!(3)メタボを回避するつまみの選択
加えて、ビールは利尿作用が高く、飲んだ量の約1.5倍が排出される。ビールがいくらでも飲めるというのは、この脱水効果によるところが大きい。そこで、空腹時の「いきなりビールで脂肪蓄積」と「脱水」の対策として安中氏が提唱するのはズバリ、「ビールを…
社会
「ビールを飲んでやせる」これが新常識の法則だ!(2)最初の一杯は一気に飲まないように
そもそも、ビールと発泡酒との違いは麦芽の使用量にある。酒税法によりビールは原料である麦芽の使用率が3分の2以上であるのに対し、発泡酒は25%程度。そのためビールよりも酒税が低く、価格が安く抑えられている。「ビールに比べて軽い風味でも、糖質量…
社会
「ビールを飲んでやせる」これが新常識の法則だ!(1)ビールの糖質はほんの少量
いよいよビールがうまい季節になってきた。と同時に心配になるのが、格好悪い「ビール腹」「肥満」の恐怖である。だが、そんなビール党オヤジが思わず「ホントかよ!」と叫びたくなる新情報があった。なんと、ビールを飲んでも太らないどころか、飲みながらメ…
社会
知っているだけで寿命が延びる「真・ガン知識」(4)医師が手術を受けたい医師を選ぶ
だが、どうしても1人で聞かなければならない場合もあるだろう。「そんな時は『今は話を聞く余裕がないので、別の日にしてください』と言ってその場を離れたほうがいい。気が動転している時に今後の治療法は‥‥なんて言われても、判断できないはず。まずは病…
カテゴリー: 社会
タグ: ガン, 病院, 週刊アサヒ芸能 2016年 6/16号
社会
詐欺現場で暗躍する“道具屋”が最新手口を不敵暴露「50台の携帯電話で1人の標的を追い込んでいた」
5月末、大阪府に住む会社経営者が約5億7000万円をだまし取られた事件が報じられた。大阪府警によれば、特殊詐欺の被害額としては過去最高額だという。警察が注意を呼びかけても、なぜこうした特殊詐欺が横行するのか。ウラで暗躍する“道具屋”が、詐欺…
社会
知っているだけで寿命が延びる「真・ガン知識」(3)人間ドックの際に尋ねてもらいたいこと
とはいえ、タバコを吸わず食生活に気を配っていても、がんになることはある。その際、命運を分けるものはというと──。「がんは定期的に検診を受け、早期発見すれば完治する場合が多い。だから予防と定期検診の2段構えを常に意識しておくこと。それが最大の…
社会
知っているだけで寿命が延びる「真・ガン知識」(2)農薬も食品添加物も問題なし
がんのメカニズムがわかったら、次は予防が可能かどうか、である。米ハーバード大学の論文によれば、がんの原因はタバコが30%、食事や肥満が30%、5%が運動不足とされ、この3つに気をつければ3分の2は防げるはずだという。確かに、タバコや肥満、運…
社会
知っているだけで寿命が延びる「真・ガン知識」(1)家族が家族をがんにする!?
平均寿命が延びたことにより、日本人男性の3人に2人、女性の2人に1人ががんになると言われる時代。ところが相変わらず「誤った定説」が世に蔓延しているのが現実だ。それを検証すべく、スペシャリストに「いまさらそんなことは‥‥」な質問をぶつけ、がん…
社会
秋津壽男“どっち?”の健康学「睡眠中で気づかないいびきと歯ぎしり。家族の助けで無呼吸症候群の確認を!」
「うるさくて寝てられないと、カミサンが別の部屋で寝るようになっちゃいました」など、不眠を訴える患者さんが増えています。特に多いのが、「ギシギシ」と鈍い音を出す「歯ぎしり」と「ガーガー」と息をする「いびき」で、いずれも健康に悪く、また隣で寝て…
カテゴリー: 社会
タグ: “どっち?”の健康学, イビキ, 歯ぎしり, 睡眠, 秋津壽男, 週刊アサヒ芸能 2016年 6/16号
社会
嵐・松本潤、深田恭子も実践!白湯を飲むだけで痩せる究極のダイエット法
話題のタレント、ベッキーをはじめ、嵐の松本潤や深田恭子、牧瀬里穂、宇多田ヒカルなど多くのタレントが実践して反響を呼んでいるのが、白湯ダイエットである。白湯を飲むだけで本当に痩せられるのかと思うが、実践したサラリーマンは口を揃えてこう証言する…
社会
秋津壽男“どっち?”の健康学「ガンマGTPの数値が上がる“2つの理由”。2週間の断酒で改善しなければ食事に注意」
そろそろ4月に受けた健康診断の結果が通知される季節。中でも気になる数値に、ガンマGTPがあります。ここで質問です。ガンマGTPの値が高い場合、注意すべきはアルコールと食事のどちらでしょうか?一般的にガンマGTPとは、酒の飲みすぎを示す指標だ…
カテゴリー: 社会
タグ: “どっち?”の健康学, アルコール, ガンマGTP, 秋津壽男, 週刊アサヒ芸能 2016年 6/9号
社会
発毛、育毛作用があった!「タンポポコーヒー」で髪の毛に張りが復活する!?
タンポポは中国では生薬名「蒲公英(ホコウエイ)」と言い、むくみ改善、冷え性改善、便秘改善健胃作用、強肝作用、血圧低下・血糖値抑制作用、解熱などに使われ、またヨーロッパでも肝臓や胆嚢の他、尿路結石等の治療に利用されてきた。しかし、タンポポのす…
社会
秋津壽男“どっち?”の健康学「“モノが覚えられない”は認知症と関連なし。不要な情報は「断捨離」でリフレッシュせよ」
皆さんは老いを感じる瞬間はどんな時でしょうか? 例えば、これまでスタスタと上がっていた階段で息切れした時や、尿のキレが悪くなった時など、体の衰えや異変から年齢を意識する人は多いでしょう。その一方で「昨日のランチは何食べたっけなあ」とモノ忘れ…
カテゴリー: 社会
タグ: “どっち?”の健康学, 秋津壽男, 脳梗塞, 認知症, 週刊アサヒ芸能 2016年 6/2号