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美食と酒の悦楽探究(食楽web)
ビール
社会
秋津壽男“どっち？”の健康学「春の晴天時に冷たいビールは要注意 “熱燗におでん”が最高の組み合わせ」
全国的に花見の季節も終わろうとしています。この時期は、異動や新入社員などの歓迎会も多くなりますが、「上司と飲んでも楽しくない」「無礼講と言っても本当の無礼講ではない」など、若い人たちが敬遠しつつある傾向を嘆く人も多いことでしょう。しかし、こ…
カテゴリー: 社会
タグ: “どっち？”の健康学, アルコール, ビール, 秋津壽男, 週刊アサヒ芸能 2016年 4/28号
社会
飲むより頭に与えるべし！簡単手作り「ビールシャンプー」でフサフサ再生
太鼓っ腹に薄い頭髪をなびかせながら、ジョッキを傾けているそこのアナタ！なんとそのビールを頭皮に与えればフサフサ頭が期待できるというのですよ。ホップはビールの苦味、香り付けに用いられるアサ科のハーブとして知られているが、なんと優れた育毛作用も…
特集
仕事終わりにとりあえずビール！ 毎日飲み過ぎのあなたに
外回りの営業マンにとっては汗ダクダクの夏、こんな季節は仕事帰りのビールが最高ですよね。とはいえ飲み過ぎには要注意。翌日の重～い二日酔いで「仕事にならない‥‥」なんて経験、あなたにもあるのでは？ そこで「二日酔いがひどい時の対応策」について、…
特集
紙おむつ、家電製品…中国人観光客が“爆買い”したい？日本の優れた飲料とは？
食生活の欧米化など、戦後の日本人のライフスタイルの変化に伴い、血清尿酸値の高い人は年々増加傾向にあるという。血清尿酸値が高くなると高尿酸血症を発症し、放っておけば足の親ゆびの付け根などの関節などに激痛を伴う「痛風」にもなりかねない。近年では…
特集
ウォーキングと同等効果！？「機能系ビール」でデキるお手軽健康診断対策
普段不摂生をしているサラリーマンにとって、なんとも悩ましいのが健康診断の季節。少しでも良い結果を出したいと、1カ月前から好きなお酒も食べ物も我慢して‥‥なんてやってたら「余計に具合が悪くなってきた」という声も聞こえてくる。そこで思いつくのが…
社会
地ビール好きなら飲み比べたい！あの酒造メーカー屈指の醸造家がつくった9つの“ご当地ビール”
90年代後半に、日本でもにわかに盛り上がった「地ビール」。そんな地ビールの旨さに懐かしさを感じるお父さん世代なら、きっと昨今の「クラフトビール」ブームも大歓迎だろう。クラフトビールとは“地ビールの進化系”とも言われ、小規模な醸造所でビール職…
芸能
「風呂嫌い」「いつも同じ服」の新垣結衣、次はオッサンすぎるアレがバレた！
10代前半で女子小中学生向け雑誌「ニコラ」の専属モデルとして芸能活動をスタートさせた後、数多くの映画やドラマに出演。歌手としての顔も持ち、同世代の女優の中でも圧倒的な人気を維持しているのが新垣結衣（26）である。今年2月にテレビ番組で「毎日…
社会
知ってるつもりで説明できない、ビール・発泡酒・新ジャンルの違いってナニ？
春のレジャーシーズン到来。旅先はもちろん、海や山でのBBQ、スポーツ大会の後の打ち上げなど、青空の下でお酒を飲む機会も増える今日この頃。ビール大手各社もこの商機を逃さんばかりと、新たな商品を続々と発売してきている。いまや味で選ぶか値段で選ぶ…
社会
痩せたい人はむしろ飲む！？ ビールでダイエットが続けられるこれだけの理由
1年で1番ダイエットに効果的な季節が春だということをご存知だろうか。体内時計と同じように、人間の体には季節によってリズムがあり、冬は寒さから身を守るために脂肪をため込みやすく、春になって徐々に暖かくなれば、今度は脂肪を蓄積する必要がなくなる…
社会
仰天のデータが明らかに！〈チューハイ×唐揚げ〉はビールより相性が良かった！！
若者のビール離れと言われ続けて数年、部下を飲みに連れて行っても、一杯目からチューハイ。オヤジ世代としては、「おいおい、そこはとりあえずビールだろう」とついつい苦虫を噛み潰すところだろう。最近の若者は、一杯目だからこそ味わえるあの至福の喉ごし…
社会
知られざる“企業VS企業”の遺恨事件（4）日本経済史に隠された暗闘は数多し
95年に勃発した「ダイエーvsサントリー」の“ビール戦争”は、企業同士というよりも経営者同士の意地の張り合いが熾烈化の原因だ。発端はダイエーがベルギーから格安のPB（プライベートブランド）のビールを輸入したこと。このダイエーのPB戦略にシェ…
