寿司

エンタメ

天才テリー伊藤対談「木村 清」(3)炭素マグロだけは我慢できません!

テリー昨年はサンマが不漁でしたよね。その理由として、中国の人たちがサンマのおいしさを知ってしまって、全部かっさらってしまったからだ、という話もありました。木村ええ、そうですね。テリー寿司が世界中に普及した反面、そういうことが続いてネタの高騰…

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エンタメ

天才テリー伊藤対談「木村 清」(2)お寿司の現在ってどう思われますか

テリー僕は築地生まれですからお寿司が好きなんですけど、業界的にはどんな感じですか?木村おかげさまで空前のブームです。15年前には、海外に寿司やしょうゆを扱う店は2600店舗しかなかったんですよ。ところが、今では20万店舗を超えるとも言われて…

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芸能

浜崎あゆみ LIVEドタキャンでわかった歌姫「20年残酷史」(1)全盛期の“女帝”ぶりとは?

90年代末からメガヒットを連発し、一時代を築いた歌姫・浜崎あゆみ(39)。2018年の歌手活動20周年を記念して、今年7月から全国ツアーをスタートさせたが、今この“女帝”にただならぬ異変が生じているのである。中でも「プロ失格」の烙印を押され…

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社会

寿司屋の“ガリ”でやせられる!?スゴイぞ!生姜パワー

今“ガリ”ダイエットが流行っているという。ガリとは、言わずと知れた生姜を薄く切って甘酢漬けにしたもの。このガリに驚くべきパワーがあったのだ。「メタボリックシンドロームを解消するためには内臓脂肪を減らすことです」(江田クリニック・江田正院長)…

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社会

秋津壽男“どっち?”の健康学「ダイエット中に避けるべき宴席は『寿司』と『焼肉』のどちらのなのか?」

忘年会シーズンがやってきました。つきあい酒が続くこの時期を上手に乗り切るには、会食の翌日をヘルシーにすることです。食べすぎたらカロリーを控えめに、飲みすぎたら翌日は飲まない。「楽しく飲んで翌日に節制」と覚えておいてください。また、会社の上司…

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芸能

失礼ざんまい!?マギーの寿司問題に「ハマチの無駄死に」などバッシング加速

マギーが見せたちょっと変わった言動に非常識だという声が集中している。マギーが今回叩かれているのは、月曜レギュラーとして出演している情報番組「ヒルナンデス!」(日本テレビ系)の11日放送回で、寿司の試食でちょっと変わった食べ方をしたことが発端…

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社会

「すしざんまい」の豊洲撤退でジリ貧リーマンが「ざまあみろ!」

2016年秋ごろの開業が迫る豊洲新市場。その目玉ともいうべき観光拠点「千客万来施設」の主役でもあった、1億5000万円マグロで有名な大手すしチェーン「すしざんまい」が突如撤退を表明。新施設計画そのものが頓挫することが決定的となり、波紋を呼ん…

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